2008年06月02日
ジャーマン☆ポテト
ジャーマンポテト・・・新ジャガ&新タマネギを使った春らしい一品です。
材料)2人分
新ジャガイモ 4個
新タマネギ 1/4
ウィンナー 4本
油 大さじ1
塩こしょう 適宜
作り方)
①ジャガイモをよく水で洗い、一口大に切ります。タマネギ、ウィンナーも一口大に切ります。
②ジャガイモを水から塩茹でします。ス~っと竹串が通ったらザルで湯を切ります。
③フライパンを熱し油を敷きます。ウィンナー、タマネギを炒め、タマネギがしんなりしてきたらジャガイモを加えて炒めます。
④塩こしょうで味を調えて完成!!
簡単なジャガイモ料理です!!ホクホク芋にしんなりタマネギの食感がたまりませんな~
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