2008年06月02日

ジャーマン☆ポテト


鹿児島にいる友達から新ジャガ届きました。鹿児島からジャガイモ??な~んてことは気にせずに・・・!!

ジャーマンポテト・・・新ジャガ&新タマネギを使った春らしい一品です。

材料)2人分
 新ジャガイモ  4個
 新タマネギ    1/4
 ウィンナー    4本
 油         大さじ1
 塩こしょう    適宜

作り方)
①ジャガイモをよく水で洗い、一口大に切ります。タマネギ、ウィンナーも一口大に切ります。

②ジャガイモを水から塩茹でします。ス~っと竹串が通ったらザルで湯を切ります。

③フライパンを熱し油を敷きます。ウィンナー、タマネギを炒め、タマネギがしんなりしてきたらジャガイモを加えて炒めます。

④塩こしょうで味を調えて完成!!


簡単なジャガイモ料理です!!ホクホク芋にしんなりタマネギの食感がたまりませんな~



Posted by イシガミ  at 22:43 │Comments(0)TrackBack(0)レシピ

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